| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2007 |
Дампилова, Э. А. |
Анализ и перспективы устойчивого развития предприятий хлебопродуктового комплекса Республики Бурятия / Э. А. Дампилова |
|
2007 |
Хохлова, М. Н. |
Автоматизация планирования и распределения затрат на предприятиях хлебопекарной промышленности / М. Н. Хохлова, С. А. Хориков, В. О. Новицкий |
|
2007 |
М-МАШ |
Каталог продукции, 2007 |
|
2004 |
|
ПродИндустрия : журнал / учредитель: ООО "Пром Медиа" |
|
2007 |
|
ПродИндустрия : журнал / учредитель: ООО "Пром Медиа". — 2007, № 4-6 |
|
2006 |
Филиппова, Е. В. |
Системная модель оценки эффективности инновационных процессов в реальном секторе экономики / Е. В. Филиппова |
|
2007 |
Рукин, Б. П. |
Доходность организаций хлебопекарной промышленности и влияние на нее налоговой нагрузки / Б. П. Рукин, Е. И. Тепикина, Е. В. Булавина |
|
2008 |
Васюкова, Анна Тимофеевна |
Современные технологии хлебепечения : учеб.-практ. пособие / А. Т. Васюкова, В. Ф. Пучкова |
|
2007 |
"Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", международная научно-практическая конференция (3 ; 2007 ; Минск) |
Материалы 3-й Международной научно-практической конференции "Современные технологии и оборудование для хлебопекарного и кондитерского производства", 12-13 сентября 2007 г., Минск |
|
2007 |
Оршанский хлебозавод (Витебская область) |
Каталог продукции |
|
1982 |
|
Укрупненные нормы водопотребления и водоотведения для различных отраслей промышленности / Совет Экон. Взаимопомощи. ВНИИ водоснабжения, канализации, гидротехн. сооружений и инж. гидрогеологии |
|
1980 |
|
Рожь : производство, химия и технология; пер. с англ. В.И. Дашевского, Н.А. Емельяновой / В. Бушук, У.-П. Кэмбелл, Э. Древс и др |
|
1986 |
Левачев, Николай Александрович |
Пакетные и контейнерные перевозки грузов пищевой промышленности / Н.А. Левачев, М.Е. Марьяш, Т.Д. Полякова |
|
1980 |
Новаковская, Сарра Соломоновна |
Справочник по производству хлебопекарных дрожжей / С.С. Новаковская, Ю.И. Шишацкий |
|
1978 |
Роте, М. |
Аромат хлеба / М. Роте; пер. с нем. Н.Г. Еникеевой, Э.Я. Вейцель; под. ред. Л.Я. Ауэрмана |
|
1979 |
Оганезов, Азиз Николаевич (кандидат технических наук) |
Внимание, хлеб! / А.Н.Оганезов |
|
1978 |
|
Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий / К.Н. Чижова [ и др. ] |
|
1982 |
Завьялов, Андрей Алексеевич |
Повышение эффективности использования жидкого топлива в хлебопекарных печах / А.А. Завьялов |
|
1979 |
Зверева, Лидия Федоровна |
Технология хлебопекарного производства / Л.Ф. Зверева |
|
1978 |
Козьмина, Н. П. |
Биохимия хлебопечения / Н.П. Козьмина |
|
2006 |
Пащенко, Людмила Петровна (доктор технических наук) |
Технология хлебобулочных изделий : учеб. пособие для вузов / Л. П. Пащенко, И. М. Жаркова |
|
1983 |
Тульский, Николай Васильевич |
Агрегаты для приготовления теста на густых и жидких заквасках / Н. В. Тульский, В. П. Руденко |
|
2007 |
Богомолова, И. П. |
Совершенствование ценообразования с учетом рисков сбытовой политики / И. П. Богомолова, Б. П. Рукин, О. Г. Стукало |
|
2007 |
|
"Гомельхлебпром" в каждый дом! |
|
1990 |
Дробот, Вера Ивановна |
Справочник инженера-технолога хлебопекарного производства / В. И. Дробот |
|
1971 |
Козьмина, Н. П. |
Биохимия хлебопечения / Н. П. Козьмина |
|
2007 |
|
Актуальные вопросы хлебопекарного и кондитерского производства в потребительской кооперации : материалы респ. семинара по актуал. проблемам деятельности потреб. кооп., Минск, 15-16 марта, 2007 г |
|
1984 |
|
Справочник по охране труда на предприятиях хлебопекарной промышленности : в вопросах и ответах / Н. А. Тилькунов [и др.] |
|
1977 |
Горошенко, Михаил Константинович |
Основы теории и расчета машин-автоматов и автоматических линий хлебопекарной промышленности : учеб. для вузов / М. К. Горошенко |
|
1976 |
Афанасьева, Ольга Вольдемаровна |
Микробиологический контроль хлебопекарного производства / О. В. Афанасьева |
|
2008 |
|
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. / учредитель: ООО "Биопром". — 2008, № 1-11 |
|
2007 |
|
Технология хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности : конспект лекций / Могилев. гос. ун-т продовольствия ; сост. Т. А. Гуринова |
|
2008 |
|
Хлебопечение России = Baking in Russia : науч.-техн. и произв. журн. / учредитель: Рос. Союз пекарей. — 2008, № 1-6 |
|
2008 |
|
Хлебопекарное производство : произв.-техн. ежемес. журн. / ООО "Индепендент Масс Медиа". — 2008, № 1-12 |
|
1970 |
Зверева, Лидия Федоровна |
Технология хлебопекарного производства : учеб. пособие для проф.-техн. учебных заведений и подгот. рабочих на пр-ве / Л. Ф. Зверева |
|
2008 |
Сосненко, Л. С. |
Подходы к организации управленческого учета на малых предприятиях / Л. С. Сосненко, Т. С. Долгих |
|
2008 |
Пашук, Зинаида Николаевна (хлебная промышленность) |
Оборудование хлебозаводов : учебное пособие / З. Н. Пашук, Т. К. Апет |
|
2008 |
|
Кондитерское и хлебопекарное производство : специализир. журн. / ЗАО "Отраслевые ведомости". — 2008, № 1-12 |
|
1975 |
Гатилин, Николай Федорович (доктор технических наук ; 1904—1977) |
Проектирование хлебозаводов : учеб. для вузов / Н. Ф. Гатилин |
|
2008 |
|
Хлебопек : науч., произв.-практ. журн. для хлебопеков и кондитеров / учредитель: ИЧУП "Хлебпром-Медиа". — 2008, № 1-6 |
